每周必撸的软吐司

还不错，就是我是晚上做的，来不及等它按规矩发酵好，估计发酵了一大半就开始做了。我记得之前我的烤箱是比正常温度偏高25度左右，怎么这次上色不深，难不成它又变了脾气
家里没有黄油就用了大概20g椰子油替代。有点咸口了不知道是不是因为我盐是放在大碗里的没称准，本来以为放椰子油椰子味会很重，还可以，看来下次可以按配方里的黄油的同等重量放进去

2021-08-29