软绵香醇的南瓜吐司

#早餐•2021年8月30日#
南瓜面包~分成了10个，平均每个大概52克左右，进烤箱前表面喷水，中下层，160度，20分钟，最后剩下5分钟的时候，感觉表面上色快了，就拿了个烤网放张烤纸隔一下，感觉表面上色效果可以~

成品：口感柔软，底部上色太快了，果然多鸡蛋多糖的面包上色就是快，但是底部还是柔软的。

下次试试提前放烤网纸，然后调整为中上层烤，看看效果会不会好一点~

2021-08-30