跟我一起学做大厨

#跟我一起学做大厨#
第七百九十五道【锡纸墨鱼仔】

女人最好的姿态是/
对男人云淡风轻/
对自己精益求精/

【食材】:墨鱼仔500克，粉丝一小把，蒜十瓣，小米辣5个，洋葱1/4个，蚝油一勺，生抽两勺，盐一勺，糖半勺，白胡椒半勺
【做法】:
1.小米辣，蒜剁碎，洋葱切丁
2.粉丝提前泡软，撕成段放入锡纸盒底部
3.炒香蒜末，小米辣，加入生抽，蚝油，盐，糖调味，加入半碗水煮开
4.墨鱼仔加入盐，料酒，白胡椒粉腌制十分钟
5.粉丝上放入洋葱丁，墨鱼仔，浇上蒜蓉酱
6.烤箱180度15分钟，出锅撒葱花
 #晚餐•2021年8月30日#
#跟我一起学做大厨#

2021-08-30