2021年08月31日

做了一半的量，喜欢低糖低油的，稍微改了下方子。蛋白霜：蛋白4个、糖30g；蛋糕：蛋黄2个、玉米油17g、糖6g、牛奶20g、低粉17g、抹茶粉2.5g、三分之二蛋白霜，模具和最后的外盒用一个，不然蛋糕胚太薄；卡仕达糊：蛋黄2个、玉米淀粉9g、抹茶粉6g、糖6g、牛奶125g、淡奶油10g、黄油15g、奶油奶酪110g

2021-08-31