梅干菜脆饼、软大饼、韧性薄春饼制作

自从上次苏州游回来
老妈就念念不忘着那里的“梅干菜烧饼”
春天踏青采回野菜
自己还特意腌制了梅菜
说什么时候我们自己做一回

今天终于给老妈安排上啦！
我查阅了几个方子
烫面、半烫面的都试过
今天这个面粉里添加了一点糯米粉
把梅菜炒香再搭配上肉沫包进去
做出来的软硬适中还有点嚼劲的最好吃
老妈都说好好吃，成功了！😋 😋 😋

高兴的说等“十一”了，
烙它一堆饼子带出去野游去😄 😄 😄

2021-09-02