2021年09月02日

东坡肉
用自己的方法捣鼓出来的，没有花雕酒，用了两大勺料酒一大勺黄酒，加了一碗炒糖色用的糖水哈哈哈就没加别的液体了，一小块八角，高压锅二十多分钟，香气持续释放，然后炒锅里收汁出锅，妈妈说吃过最好吃的东坡肉哈哈哈哈
我们家晚上吃肉不敢吃太多，我藏起来了三块，第二天夹在打包饭里吃掉了

2021-09-02