晚餐•2021年9月2日

这道菜保证麻得你打闪闪，你要不要告一下？
准备食材：仔鸡（半只）、葱葱、盐、鸡精、味精、花椒油、藤椒、花椒、姜、料酒
第一步：鸡要选6个月大的公鸡，煮的时候，开水下锅，小火慢煮30分钟
第二步：鸡煮好捞出来，用冰水泡一下，这样吃起来更Q弹
第三步：将鸡肉片成薄片，小葱只要葱叶，切碎，加入新鲜藤椒一起宰茸
第四步：再来调味：加盐、鸡精、味精，用鲜鸡汤烫一下，来几滴花椒油，就调好椒麻汁了。
第五步：淋在鸡片上，搅拌均匀即可。
麻辣鲜香席卷你的舌尖。#晚餐•2021年9月2日#

2021-09-02