萌萌也爱美食 做过 美味酸梅鸭 酸梅鸭😋味道不错,不喜欢老抽所以没放,和糖醋鸭的味道有点类似,但酸梅鸭口感更清新些。想和糖醋鸭味道区分明显些所以白醋也没放。一勺料酒、两勺黄酒、冰糖适量(约两勺)、三勺生抽、三勺酸梅酱、鸭子四分之一个。谢谢分享#午餐•2021年9月3日# 2021-09-03