全麦苏打面包丨健康·烘焙

废弃酵种250g（100%水粉比）＋中筋面粉225g＋酸奶180g＋葡萄干50g＋车达芝士40g
205摄氏度 27分钟
感觉液体稍微有点多了，小苏打加少了，面包没膨胀起来
不过还是有提子饼干的感觉，好吃！

2021-09-03