Jamie Oliver 系列 慢炖牛肉

慢炖牛肉
这两周焦头烂额，打了疫苗，换了室友，和客户面了试，基本没怎么认真在厨房呆着。
上周末的最后一个下午终于能喘口气，报复性折腾了一个大的。到处买不到牛尾，干脆就用汤骨和casserole肉块代替，也是好吃的。

2021-09-04