扬州炒饭（剩饭变美食，从此不剩饭）

配菜有先用水焯过 刚开始下锅的时候饭黏糊糊的还以为要失败了呢 炒着炒着就有颗粒分明的感觉了 大概是用生蛋直接拌饭的原因 炒出来时有一丝丝我不太喜欢的生蛋味 不过吃起来没有 很香很香

2021-09-04