跟我一起学做大厨

#跟我一起学做大厨#
第七百九十九道【豆皮三明治】

现在的我/
处理不好的关系/
我也不想处理了/
解决不了的问题/
我也不想解决了/
过了这么久终于明白了/
适当的放弃/
真的会让自己轻松很多/

【食材】:豆腐皮一张，鸡胸肉一块，鸡蛋一个，西红柿一片，生菜两片，盐半勺，料酒一勺，生抽一勺，黑胡椒粉一勺
【做法】:
1.鸡胸肉切成两片，用刀背拍松
2.加入盐，生抽，料酒，黑胡椒粉腌制一小时
3.豆腐皮放入开水中焯一下捞出
4.平底锅加点油煎熟鸡蛋
5.鸡胸肉放入锅里两面各煎五分钟
6.豆腐皮切一刀，四角摆上鸡肉，西红柿片，煎蛋，生菜
7.面面俱到叠起来，包上保鲜膜从中间切开
#跟我一起学做大厨#
#晚餐•2021年9月4日#

2021-09-04