Q弹多汁的自制台式脆皮肠——绝对秒杀市售

搅拌了20多分钟，口感还是不q弹，粉粉的，😭腌了一夜之后，感觉有点点酸味，不知道是不是红曲粉的问题（用了0.8克）盐11克（还是淡了点，应该到12克），糖6克，料酒4克

2021-09-05