芋泥馅

芋泥餡
減了油和糖，方子很成功，家中刚好有紫薯粉，所以用了紫薯粉，顏色有点深了，下次可以嘗試减少一些紫薯粉。

芋頭 370g
紫薯粉 15g
牛奶 100g
牛油 45g
水怡 40g
白糖70g  

2021-09-06