堪比旺仔小馒头

计划按配方，结果面粉一下子倒成40g了，鸡蛋也比较小，干脆多加了一个蛋，结果又稀了，又加了60g土豆淀粉，一点面粉。多10g奶粉。其他不变。大小馒头都有，长帝烤箱上下150度，15分钟，小的好的，大的差5分钟。第二盘烤的150度20分钟。

2021-09-06