传统广式月饼课程

广式月饼
老师教的很好，一次成功哦。马上要中秋了，亲手做一点月饼馈赠亲朋好友邻居同事那是极好的。早起炒一锅豆沙，中午开始开工。自己炒的豆沙明显比较难包，饼皮翻倍足足烤了三盘。忙活了一整天差点把自己给整吐了，成品一共49个损耗1个（出炉的时候被烘焙手套压扁了）还不够分啊😅😅😅

2021-09-07