藕粉桂花糖糕

刷油脱模不成功，下次用保鲜膜。
桂花蜜/干桂花/糖，择一少量，否则太甜了。
？蒸的时候中间鼓包了，∵藕粉比糯米粉多？
蒸第二个十五分钟放桂花蜜是关键。
拌匀无颗粒。

2021-09-08