沙煲鲈鱼

#沙煲鲈鱼#
美食日常[话题]

鲈鱼一条，让卖鱼儿的小哥哥现场宰了
沙姜 蒜🧄 葱段 和葱花
首先把鱼加入盐少许，生抽，老抽 胡椒粉 花生油几滴 生粉一勺子腌制10分钟

沙煲热锅，加入蒜，姜，还有葱段！一块块放入 煎至一面金黄，翻到另外一面！煎至金黄！盖上盖子，局5分钟，倒一杯小料酒！加入葱花！完美上菜！

2021-09-08