绝密！8分钟，8块钱，吃8天的正宗欧包loaf来了！

纯高粉245g 水197g（含水量74 ）盐3g，糖8g，2.5g酵母，一发26度3h，230度烤12分钟，不带盖230度14分钟，表皮硬脆，有点偏硬

2021-09-09