焦糖红薯派

#晚餐•2021年9月10日#黑米代替的低筋，红糖代替了白糖， 冷藏出来了，皮软，无法擀皮，就用手在派盘里铺平了，上面铺的皮也是用手压平然后盖上面，再用手往四周平铺。烤好，味道不错，就是皮酥软，无法取出来，只能勺子挖着吃。

2021-09-10