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易烹饪 做过

饮尚宝

五花肉烧笋制作详细教程来喽👏👏👏不油不腻,笋香肉烂,鲜香味美,好吃的停不下来😋
用五花肉和笋一起红烧是一道很美味的家常菜肴,笋干的营养很丰富,含有多种维生素和纤维素,具有防癌、抗癌作用,而且也是一种有利于减肥的健康食材,二者融合一起笋干全部吸收肉汁的精华,口感变的鲜嫩美味,而五花肉也变得肥而不腻😋‼️
一般锅具烹饪要1小时左右,用了Instant Pot电压力锅,锅内不加一滴水8分钟就可以轻松做出原汁原味,鲜香可口、肉质酥烂的五花肉烧笋了👏👏👏
食材:
五花肉,笋干,老抽,生抽,蚝油,料酒,盐,冰糖,葱,生姜,大蒜,油
步骤:
1.五花肉切块绰水备用,笋切段浸泡绰水洗净,姜切片,葱切段,大蒜拍碎
2.压力锅选开盖煎炒键,锅内倒入油,油热将葱,姜,大蒜进行煸炒出香味,放入五花肉煸炒,依次倒入笋,老抽,生抽,蚝油,盐,冰糖搅拌均匀,盖盖
3.选压力煮/高/猪肉,时间设置8分钟,按开始键
4.程序结束,附子阀落入盖,开盖,选开盖煎炒键进行收汁,收汁到自己喜欢的色泽及口感就可以出锅了✌️✌️✌️ @InstantBrands #饮尚宝#

2021-09-11