8赞
岚梦稗灏 做过

每逢佳节倍思亲|中秋极品低糖口味月饼课集

最爱可乐老师的课,只有41分钟,简洁快手!💕熟练的话5-10分钟做一种馅,就很有成就感。品尝月饼时老师也说了,建议搭配牛奶或红茶或咖啡,绝了💜~不配饮料的话,会有些偏干,毕竟不是流心月饼~
50g的我觉得刚好,两大口,馅30皮20皮薄馅大,完美~❤️

个人偏爱咸口的,所以最爱罗勒风味饼皮海苔肉松馅,YYDS⭐️!类似好吃的肉松小贝,但肉松必须压得紧紧的,紧到出油把馅全粘合在一起才不会露馅~
咸蛋黄风味也好吃,我能自己吃下一整个~
斑斓风味五仁,放到第二天也好吃的✌,非常不甜,确实是低糖配方,千万别再减糖了。吃过刚出炉热乎乎的,饼皮很酥脆,但内陷就很湿,那会儿吃就噎得慌~

海盐奥利奥朗姆风味的,特意买了瓶黑朗姆酒来做的,我不太吃得惯那么重的朗姆味道,确实有朗姆酒会多一个层次💙,爱喝酒的人应该会喜欢吧,我觉得我和小朋友吃的话,还是去掉朗姆酒更好🎃~

2021-09-12

登录查看1条回应