（波兰种）贝果

第一次尝试贝果，二发缩短到30分钟，面包还是有点太松，下次试试发20分，看成品能否紧实一点。方子很好，贝果麦香浓郁，有嚼劲，我的整形技术还有待提高。早餐贝果剖面涂上酸奶酪放上盐熏三文鱼，太美味了。谢谢方主分享。

2021-09-12