香菜孜然牛肉

调味: 牛肉因为腌制过了，香菜也是一炒缩一大半，所以盐可以适量少放一点。
牛肉：下锅前，把多余的调料汁倒掉一点，否则会炸锅吓死人。孜然出香味后，再放香菜。
香菜: 可以适当切细碎一点，并且去除白色的根部。

2021-09-13