2021年09月14日

蒸好的香肠
可以吃了，切了两根，味道非常好。如果是腊肠，至少需要生着风干一周左右，十天。不想太硬就四天，避免太阳暴晒，不能接触阳光，放通风干燥处，温度又不能太高，不然没等风干肉就酸了。北方风干香肠还是受诸多温度，环境限制的。

2021-09-14