Yao_z 做过 吐司,奶香手撕面包,超级香浓 一开始看到说面团会比较干所以直接加了120克牛奶,结果…太湿了,又加了面粉,想说这样应该失败了,但是出来的结果还好。发酵了大概2.5个小时,其实还要再发酵久一点的,但是赶时间就这样吧,烤出来没有直角,但是还是拉丝了,下次继续! 2021-09-14