2021年09月15日

自制-红烧茄子竹笋

1.热油后放入蒜头，辣椒，辣椒要多一点
2.放入茄子和竹笋翻炒，加入调好的生粉汤，蚝油，酱油，糖，盐，加入适量水可以多一点，焖煮
3.等到茄子软烂取出撒葱花装盘

味道:好极了。辣辣的，又有茄子特有的甜甜的味道。酱汁很多特别下饭。

2021-09-15