肉馒头

鲜肉包
第二次做肉包，褶子还是捏不好，但是这个方子的肉馅味道真的是绝绝子！很好吃！
记录：肉400克，粉480，水250，泡打粉2，糖28，皮58，馅38，14个，面放了泡打粉发得大一些。

2021-09-15