2021年09月16日

准妈妈可以吃螃蟹吗    在怀孕之后，孕期饮食就成了一个家庭的“头等大事”，因为此时的准妈妈不仅要维持个人营养需求，同时还需给胎儿提供充分的营养物质，供给胎儿迅速发育。而且，坊间传言中不少食物对胎儿发育不利，甚至还可能出现流产情况，所以孕妈们在饮食选择上都谨小慎微，特别是对“螃蟹”更是敬而远之。    想必大家都听过不少关于“螃蟹导致流产”的传闻！然而查阅资料你会发现，螃蟹肉中含有丰富的蛋白质、氨基酸以及各种微量元素，这明明对胎儿发育有利，为何孕妇就不能吃呢，难道孕妇不能吃螃蟹是谣言吗？    首先，从传统中医学理论上来看，螃蟹性质寒凉，且具有一定活血化瘀的作用。而对于怀孕女性而言，如果过量食用的话，就可能会造成出血、先兆流产等问题出现。但是，从西医的角度来说，螃蟹富含丰富的营养成分和蛋白质，孕妈可以借助出螃蟹来补充蛋白。而且有临床实验和理论证明，孕妇也是可以吃螃蟹的。    所以“孕妇禁食螃蟹”并不科学，不过这并不代表孕妈们可以“放肆”，以下三个注意事项千万不要忽视： 寄生虫和新鲜度问题。 无论是水产或海螃蟹，体表、腮以及肠胃道中存在大量的细菌、寄生虫和污泥，而且若购买死蟹或将死的螃蟹，其体内的细菌会迅速繁殖、扩散到螃蟹肉中，分解螃蟹肉中的氨基酸成分，产生一定有害物质，在食用后可能会造成呕吐、腹泻或腹痛等问题出现。 所以孕妈们在挑选螃蟹时，应选择正规渠道购买，且以活螃蟹、新鲜的为主，在加工螃蟹时一定要煮熟、煮透，科学建议加工螃蟹应蒸煮30分钟以上，如此才能杀灭螃蟹中的寄生虫。    中秋到了吃蟹的季节，想必准妈妈们是不是也馋蟹啦，市场上各种各样的品牌是不是都挑花眼了，我推荐苏蟹阁大闸蟹，品质可靠，经过层层挑选，只只爆黄，蟹券可以随吃随提，也不用担心买太多吃不完啦，蟹券还以送亲戚朋友，蟹券精美高档，包装精致，快快入手吧。

2021-09-16