2021年09月16日
准妈妈可以吃螃蟹吗 在怀孕之后,孕期饮食就成了一个家庭的“头等大事”,因为此时的准妈妈不仅要维持个人营养需求,同时还需给胎儿提供充分的营养物质,供给胎儿迅速发育。而且,坊间传言中不少食物对胎儿发育不利,甚至还可能出现流产情况,所以孕妈们在饮食选择上都谨小慎微,特别是对“螃蟹”更是敬而远之。 想必大家都听过不少关于“螃蟹导致流产”的传闻!然而查阅资料你会发现,螃蟹肉中含有丰富的蛋白质、氨基酸以及各种微量元素,这明明对胎儿发育有利,为何孕妇就不能吃呢,难道孕妇不能吃螃蟹是谣言吗? 首先,从传统中医学理论上来看,螃蟹性质寒凉,且具有一定活血化瘀的作用。而对于怀孕女性而言,如果过量食用的话,就可能会造成出血、先兆流产等问题出现。但是,从西医的角度来说,螃蟹富含丰富的营养成分和蛋白质,孕妈可以借助出螃蟹来补充蛋白。而且有临床实验和理论证明,孕妇也是可以吃螃蟹的。 所以“孕妇禁食螃蟹”并不科学,不过这并不代表孕妈们可以“放肆”,以下三个注意事项千万不要忽视: 寄生虫和新鲜度问题。 无论是水产或海螃蟹,体表、腮以及肠胃道中存在大量的细菌、寄生虫和污泥,而且若购买死蟹或将死的螃蟹,其体内的细菌会迅速繁殖、扩散到螃蟹肉中,分解螃蟹肉中的氨基酸成分,产生一定有害物质,在食用后可能会造成呕吐、腹泻或腹痛等问题出现。 所以孕妈们在挑选螃蟹时,应选择正规渠道购买,且以活螃蟹、新鲜的为主,在加工螃蟹时一定要煮熟、煮透,科学建议加工螃蟹应蒸煮30分钟以上,如此才能杀灭螃蟹中的寄生虫。 中秋到了吃蟹的季节,想必准妈妈们是不是也馋蟹啦,市场上各种各样的品牌是不是都挑花眼了,我推荐苏蟹阁大闸蟹,品质可靠,经过层层挑选,只只爆黄,蟹券可以随吃随提,也不用担心买太多吃不完啦,蟹券还以送亲戚朋友,蟹券精美高档,包装精致,快快入手吧。
2021-09-16