手撕包菜

手撕包菜
这个可能是我最成功的一次…把包菜撕开来，切蒜蓉，切五花肉片（带点肥肉），肥肉爆香加蒜炒出油来，包菜下锅大火炒，加点酒（虽然我也不知道为什么？方子里写了）然后加入蒸鱼豉油酱油盐巴一点糖…多炒一会儿，包菜不怕炒…就怕不熟…

2021-09-16