早餐•2021年9月17日

#早餐•2021年9月17日#
香草月饼  松子芦笋胡萝卜熏鸡肉沙拉  枸杞百合牛奶
收到一大包🌿，紫苏、薄荷、鼠曲草、天竺葵……闻着已心旷神怡。可，怎么够？剁碎，混合橄榄油和熟糕粉做馅，偷懒不想小包酥，借鉴云腿月饼的饼皮，又加了杏仁粉，口感会更酥松。桃桃从学校回来，吃了一个，说一开始有点怪，却是越吃越香呢。香草的气息实在是霸道，内馅比例太高，过犹不及，但熟糕粉也不能太多，会发粘，也许下次我可以试试白豆沙。
熏鸡肉，换了樱桃木来熏，还是以前的苹果木更有风味。美食，无论事必躬亲的制作还是坐享其成的品赏，都会给予人心奇妙的治愈。

2021-09-17