半熟芝士蛋糕 | 完美复刻好利来

①可能是因为芝士糊比较稠，蛋白消泡有点严重②戚风底有点厚用手压了压所以组织没那么蓬松了（21*21的模具用一个大点的鸡蛋就行了）③奶酪量减到150做10个应该差不多
不过放了两天好像更好吃了

2021-09-17