包治百病板蓝根
做过
一吃就爱上的云腿月饼
也参考了其他地方的菜谱(看起来糖和油能少一些)。图里菜谱两倍的量,没有玫瑰酱,所以馅料略微调整了:
蜂蜜105g,砂糖60g,猪油65g,面粉130g。
云腿买的老浦家的,感觉瘦了点(还是老了点?),最终做出来肉偏硬,口感甜但不是那么香,口味有些薄。感觉没有外面的好吃。但自己做的总是安心许多,云腿好贵啊,我买的材料算下来,平均下来一个的成本就要四块钱,外面的云腿月饼是咋赚钱的呢🤔
2021-09-18