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🔥炝拌土豆丝‼️酸辣爽脆特别开胃
土豆丝不要老是炒着来吃，做一回炝拌土豆丝酸辣爽脆，下稀饭简直就是绝配😋
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🌱材料🌱
土豆、青红椒、白醋、蒜、生抽、蚝油、香醋、芝麻油
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🍄Step 1🌱
土豆切丝，放入清水➕青红椒丝，洗掉多余的淀粉
🍄Step 2🌱
烧一锅开水➕白醋➕土豆丝烫个30秒，再用凉白开冲冷控干水份
🍄Step 3🌱
➕蒜蓉➕热油➕生抽➕蚝油➕香醋➕芝麻油，拌匀即可
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1⃣️烫土豆丝➕白醋可以增脆
2⃣️有条件的➕山西陈醋，特香
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八顆牙牙曬太陽#遇见美食 分享美食# #快手菜#

2021-09-18