好事（柿）发（花）生🥜—广式伯爵红茶花生月饼

好事发生月饼季
可惜没买到金黄芝士粉 做不了柿子
风炉预热240度 下次230度预热
入炉后转210度5分钟定型
然后转160度5分钟
下次定型后拿出来透一下再放进去烤5分钟 上色可能会没这么深
用了芋泥花生芝麻馅  等回油～
PS：入炉前任点水雾 不刷蛋液

2021-09-19