奶酥皮月饼

0.71配方做的，忘记比例按照作者30g面皮，只勉强做了8个月饼，20g馅。蛋黄解冻6小时喷酒180度8分钟，泡油3小时。下次记住是一比一皮馅比，能做9个。#晚餐•2021年9月20日#

2021-09-20