水晶紫薯糕

做这个是为了消耗家里的木薯淀粉和澄面，也是第一次做。按照博主的方子调粉，特别粘手，然后就随性地一点一点地加了挺多的澄面进去，直到不是那么粘手了为止。好像外面的皮子太厚了，里面的紫薯馅儿太少了，成品就没那么晶莹剔透没那么好看了，放凉了吃就是QQ弹弹的口感，就还可以吧。

2021-09-21