2021年09月22日

八月十五聚。羊肉汤。炖羊肉至熟很熟。捞出撒盐皮牙子孜然粉，直接大快朵颐，喝汤。或者把羊肉切大丁。沸腾的羊汤里放入皮牙子丁，关火，将汤倒入盛有肉丁和苹果丁香菜末的另一个容器里。搅拌，可以了。汤清香带有苹果香味。不用倒醋，不用加孜然粉，可以吃了。不要忘了加盐。

2021-09-22