大小吃货iris 做过 菜谱 I 复刻爷爷味道的葱香渣渣卷 面粉600克糖45克水358克酵母18克揉成团发酵至2.5—3被大作种面用种面直接放入面粉120克油25克盐3克揉成光滑面团造型发酵15分钟冷水入锅蒸18分钟闷2分钟出炉 2021-09-24