五花肉焖豆腐

#晚餐•2021年9月24日# 简单易上手，味道很赞。豆腐稍撒点盐周遭抹匀，上锅蒸熟，晾凉后切薄片后备用。五花肉切片，下锅至两面出油焦黄，并拨至锅一边；郫县豆瓣酱下锅炒红后与五花肉混炒均匀后，加葱花，姜末，蒜片然后继续翻炒。加半碗水，加两勺酱油，少许白糖，大火炖收汁，水淀粉勾芡，撒白芝麻，加清心湖蔬菜粉，出锅。收工。

2021-09-24