六月鲜｜聚在一起 自然好味

酱爆四季豆
1.四季豆摘去两头筋络，清洗干净，切成细条。
2.锅内热油，爆香蒜蓉。
3.倒入四季豆翻炒均匀，倒入豆瓣酱、生抽、蚝油，三勺水，大火烧开，中火烧至四季豆熟透。
4.放入小米辣和葱段，翻炒均匀。
5.起锅，装盘。

2021-09-25