可乐排骨

雪碧排骨 7.9
#午餐•2021年9月26日#
用了大半杯雪碧，另加了两个八角、一片香叶和半根桂皮。炒糖色拜托老妈来了，糖有点多，最后甜了，就多加了一勺生抽。整体不错，很下饭。
唯一一点小问题是焯水焯过头了，排骨有点难入味，下次注意。

2021-09-26