老面法奶油吐司

直到开始烤，我才想起来这是我第二次做了，第一次做也是没有长个子🙈这次又是矮个子……而且二发发了100分钟🙉还只有7分不到……还有两个250g水立方的，直接发过头了……其实一发的时候就能感觉，发酵特别慢，到底啥原因呢？评论里大家的图都做得好好  确定揉面揉到了10分筋度！

2021-09-26