减脂蛋白 无油鸡胸肉脆片

很好吃，脆脆的，肉香味很诱人。

本次备忘：

1、鸡胸肉、盐、白胡椒、姜粉、蒜粉、洋葱粉和肉豆蔻粉，都可以适量来一点。

2、鸡胸肉用刀背剁扁，然后用擀面杖隔保鲜膜敲。敲的过程中，把筋挑出来，再加调料，最后敲成泥状就好了。

3、把鸡肉泥放在油纸上，保鲜膜盖好，之后擀成超薄的一片。一块鸡小胸做一片，这次用了两块，太厚了。

4、微波炉中高火，先3分钟，然后看情况加时间，到全脆了就好了。

2021-09-26