虾仁豆腐蒸水蛋【9月北鼎养生壶食谱】

今天中午我做了虾仁豆腐蒸水蛋。先把虾子去头去尾去虾线，洗净之后加少许食盐腌制，豆腐切成小块，放入炖盅，鸡蛋加少量食盐，加两倍水打散后倒在豆腐上，放入虾仁，开启工作模式，蒸好之后撒上葱花调味即可。

2021-09-26