厨师长教你：“苦瓜酿肉”的家常做法，口感和味道很棒，先收藏了

苦瓜酿肉 7.8
 #午餐•2021年9月27日#
消灭老妈买回来却没人爱吃的苦瓜。
这么做麻烦得要死但是好好吃！在肉香和料汁的共同作用下苦味没有那么不可接受了，很满意。
只用了一根苦瓜，用不到多少肉馅，努力塞啊塞两头都凸出来了，担心散架就丢进电饼铛里煎好，之后才挪进炒锅里挂汁。
不过最后还是剩下一半肉馅拿来炒肉沫了。

2021-09-27