最详细的蛋黄酥（广式月饼🥮）方子修订版（新手必看）

配方棒棒哒，酥皮很酥~~~
风炉175度50分钟
10分钟成型，刷第一次蛋黄液
5分钟第二次刷蛋黄液撒芝麻粒，要一边刷一边撒
大约到倒计时19分钟左右看上色，如深了盖铝纸。
请参考。

2021-09-28