面包店里的常客——蔓越莓奶酪软欧

我用的全麦面粉，做了两份量，面团80克，奶酪馅50克，共12个。另加了一个鸡蛋，淡奶油没有，换成炼乳10克（两份20克），面皮加了咖啡水150克，糖换成罗汉糖20克（两份量），其他都跟配方一样！谢谢🙏

2021-09-29