⚠️掌握1个小窍门，轻松搞定“水光肌”大馒头

疫情期间，苦练馒头包子，纯手工揉面团😅，这次的包子馅不错，感觉特别好吃！记录一下：两盒的肉滑加一个鸡蛋，一勺多一点点盐巴，一勺半的味精搅拌，一直同一个方向搅拌，然后加适量的葱姜水，不要太多，再加一点蚝油，一些芝麻油玉米油十三香，拌匀放冰箱冷藏，之后要包的时候加点小葱，可以做两份量的这个面团！小包子可以做36个！

2021-09-29