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重阳糕?松糕?米糕?快手糯米粉+粘米粉的无名糕点

第二次做松糕,之前做了一次口感一般,就一直没做了,这几天突然想吃搜到这么认真的配方试了做了1.5倍的量6寸模,糖减了1/3,加了几滴蜂蜜,宿舍没馅料,中间放了芝士片和核桃,昨晚十一点多做好,挖了一块试了一下,松软!而且淡淡的甜中夹带着的奶酪的咸香和核桃的脆,是我吃过最松软最好吃的松糕!!!蛋糕模面上盖蒸布放到今天早上,图片都是今天才拍的,完全没干裂,依然松软中带点糯的口感!!!真的是我人生第一次吃到这么松软的松糕!

2021-10-01

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